1 ゆずをよく洗い、水気を切る。 2 ゆずを半分に切り、果汁をしぼり、ヘタと種を取り除く。 gre******** さん 08/1/2 1945 柚子をたくさんいただいたときは、保存のきくマーマレードジャムを作ります。 これがあっついお湯を注いで柚子茶にしてもいいし、 紅茶の中に甘みとしてプラスするのもおいしいです。 http//cookpadcom/mykitchen/recipe// あとはお酒を飲まれる方ならば、柚子酒もいいですね！ 中の果実もあとあと使えます。 そのまま食べて美味しいさば缶なのであまり手を加えずに少しだけマヨネーズを。 ゆずとさばで和風なのですがオリーブオイル漬けなので洋のような風味もありとても凝った味付けです。 ・ その他お好みで薬味等 ＜作り方＞
丸ごとゆずみそ レシピ 作り方 By Poponashi クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが357万品
