土寄せ(2回目) 1回めの土寄せから2〜3週間後に、2回目の土寄せ(本培土)。さらに5cmほど土を盛ります。 土寄せが不十分だと、イモが露出して緑化 する原因となります。また、土寄せは、地温・水分条件を調節して生育を促したりなど、重要な作業の1つ。じゃがいもは種イモの上に芽が伸びて、その少し上からストロン(ほふく枝)がでて、その先に新しいイモができます。 従って、 土寄せ (株の根元に土を寄せてかぶせること)をしないと イモが 大きくならない ばかりか、直射日光にあたって 緑色のイモに ジャガイモ栽培では、雨が多く降ると失敗が多くなる! と思われがちですが、本当にそうなのでしょうか。 ジャガイモを植え付ける時や、植えた後に大雨が降ると、 どのような影響が出るのでしょうか。
じゃがいもの収穫時期と収穫方法は タイミングや目安など解説 お食事ウェブマガジン グルメノート
