きゅうりと豆乳の冷製スープ 適当なサイズに切ったきゅうりと豆乳、調味料を入れて攪拌するだけでできる、 あっさりとした味の冷製スープ 。 オリーブオイルを入れることで、口当たりがもったりとし、満足感があります。
きゅうり スープ 冷製- 本多 京子さんのきゅうりを使った「きゅうりのすりおろし冷製スープ」のレシピページです。火を使わない食べるスープです。ヨーグルトでコクと栄養をプラス。トマトでも同じようにつくれます。 材料 きゅうり、a、b、プレーンヨーグルト、くるみ2） きゅうりは塩をふって板ずりし、水洗いして水気をふきます。1mm厚さくらいの輪切りにします。 3） ミキサーに1)を煮汁ごと入れ、2)、分量の牛乳のうち100mlを加えて、ピューレにします。
きゅうり スープ 冷製のギャラリー
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冷た～いきゅうりのスープ 暑い時期にぴったりの冷たいきゅうりのスープ。 火は使わず、材料をミキサーで混ぜ合わせるだけ。 暑さにやられた体を冷やす効果があり、夏バテ対策にぴったりのレシピです。 更新日：07年07月12日 執筆者：土屋 敦 男のオイネングッ（오이냉국) の作り方 1きゅうりを千切りします。 新鮮なものならいいですが、少し元気がないなら水につけておきます。 2わかめを水に戻してわかめの50gを用意して小さくカットします。 日本のカットわかめならそのまま使って下さい。
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